Fabiana TORNESE

Fabiana TORNESE

Ricercatore Universitario

Settore Scientifico Disciplinare ING-IND/17: IMPIANTI INDUSTRIALI MECCANICI.

Dipartimento di Ingegneria dell'Innovazione

Centro Ecotekne Pal. O - S.P. 6, Lecce - Monteroni - LECCE (LE)

Ufficio, Piano terra

Telefono +39 0832 29 7257

Orario di ricevimento

Mercoledì 10.00-12.00

Recapiti aggiuntivi

Edificio La Stecca, secondo piano

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Curriculum Vitae

Fabiana Tornese is assistant professor of Industrial Plants at the University of Salento since November 2019. She carries on research in the PRISCO lab (Department of Engineering for Innovation) since 2014.

She got a master degree in Management Engineering in 2010, and a PhD in Complex Systems Engineering in 2017, at the University of Salento.

Member of AIDI (Italian Association of Industrial Plants professors and researchers).

She carries on collaborations with other research groups in Italy and abroad - e.g. Rensselear Polytechnic Institute (NY, USA), Georgia Southern University (Georgia, USA).

Her main research interests include:

  • Development of analytical and simulation models supporting green supplychain management and reverse logistics;
  • Design and assessment of servitization models and productservice systems in the industrial and logistic sector, in a Circular Economy perspective;
  • Sharing economy models applied to industrial logistics;
  • Smart and integrated models for assessment and management of work safety, in particular for small and medium enterprises.

 

Didattica

A.A. 2021/2022

IMPIANTI INDUSTRIALI

Corso di laurea INGEGNERIA INDUSTRIALE

Tipo corso di studio Laurea

Lingua ITALIANO

Crediti 9.0

Ripartizione oraria Ore totali di attività frontale: 81.0

Anno accademico di erogazione 2021/2022

Per immatricolati nel 2020/2021

Anno di corso 2

Struttura DIPARTIMENTO DI INGEGNERIA DELL'INNOVAZIONE

Percorso PERCORSO COMUNE

Sede Lecce

LABORATORIO DI MANUTENZIONE

Corso di laurea INGEGNERIA INDUSTRIALE

Tipo corso di studio Laurea

Lingua ITALIANO

Crediti 6.0

Ripartizione oraria Ore totali di attività frontale: 54.0

Anno accademico di erogazione 2021/2022

Per immatricolati nel 2019/2020

Anno di corso 3

Struttura DIPARTIMENTO DI INGEGNERIA DELL'INNOVAZIONE

Percorso Curriculum Impresa 4.0 - gestionale

Sede Lecce

A.A. 2020/2021

IMPIANTI INDUSTRIALI

Corso di laurea INGEGNERIA INDUSTRIALE

Tipo corso di studio Laurea

Lingua ITALIANO

Crediti 9.0

Ripartizione oraria Ore totali di attività frontale: 81.0

Anno accademico di erogazione 2020/2021

Per immatricolati nel 2019/2020

Anno di corso 2

Struttura DIPARTIMENTO DI INGEGNERIA DELL'INNOVAZIONE

Percorso PERCORSO COMUNE

Sede Lecce

LABORATORIO DI MANUTENZIONE

Corso di laurea INGEGNERIA INDUSTRIALE

Tipo corso di studio Laurea

Lingua ITALIANO

Crediti 6.0

Ripartizione oraria Ore totali di attività frontale: 54.0

Anno accademico di erogazione 2020/2021

Per immatricolati nel 2018/2019

Anno di corso 3

Struttura DIPARTIMENTO DI INGEGNERIA DELL'INNOVAZIONE

Percorso Curriculum Impresa 4.0 - gestionale

Sede Lecce

A.A. 2019/2020

IMPIANTI INDUSTRIALI

Corso di laurea INGEGNERIA INDUSTRIALE

Tipo corso di studio Laurea

Lingua ITALIANO

Crediti 9.0

Ripartizione oraria Ore totali di attività frontale: 81.0

Anno accademico di erogazione 2019/2020

Per immatricolati nel 2018/2019

Anno di corso 2

Struttura DIPARTIMENTO DI INGEGNERIA DELL'INNOVAZIONE

Percorso PERCORSO COMUNE

Sede Lecce

A.A. 2018/2019

IMPIANTI INDUSTRIALI

Corso di laurea INGEGNERIA INDUSTRIALE

Tipo corso di studio Laurea

Lingua ITALIANO

Crediti 8.0

Ripartizione oraria Ore totali di attività frontale: 72.0

Anno accademico di erogazione 2018/2019

Per immatricolati nel 2017/2018

Anno di corso 2

Struttura DIPARTIMENTO DI INGEGNERIA DELL'INNOVAZIONE

Percorso CURRICULUM AEROSPAZIALE

Sede Lecce

IMPIANTI INDUSTRIALI

Corso di laurea INGEGNERIA INDUSTRIALE

Tipo corso di studio Laurea

Lingua ITALIANO

Crediti 9.0

Ripartizione oraria Ore totali di attività frontale: 0.0

Anno accademico di erogazione 2018/2019

Per immatricolati nel 2016/2017

Anno di corso 3

Struttura DIPARTIMENTO DI INGEGNERIA DELL'INNOVAZIONE

Percorso PERCORSO COMUNE

Sede Lecce

IMPIANTI INDUSTRIALI

Corso di laurea INGEGNERIA INDUSTRIALE

Tipo corso di studio Laurea

Lingua ITALIANO

Crediti 9.0

Ripartizione oraria Ore totali di attività frontale: 0.0

Anno accademico di erogazione 2018/2019

Per immatricolati nel 2016/2017

Anno di corso 3

Struttura DIPARTIMENTO DI INGEGNERIA DELL'INNOVAZIONE

Percorso PERCORSO COMUNE

Sede Lecce

IMPIANTI INDUSTRIALI

Corso di laurea INGEGNERIA INDUSTRIALE

Tipo corso di studio Laurea

Lingua ITALIANO

Crediti 8.0

Ripartizione oraria Ore totali di attività frontale: 72.0

Anno accademico di erogazione 2018/2019

Per immatricolati nel 2017/2018

Anno di corso 2

Struttura DIPARTIMENTO DI INGEGNERIA DELL'INNOVAZIONE

Percorso PERCORSO COMUNE

Sede Lecce

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IMPIANTI INDUSTRIALI

Corso di laurea INGEGNERIA INDUSTRIALE

Settore Scientifico Disciplinare ING-IND/17

Tipo corso di studio Laurea

Crediti 9.0

Ripartizione oraria Ore totali di attività frontale: 81.0

Per immatricolati nel 2020/2021

Anno accademico di erogazione 2021/2022

Anno di corso 2

Semestre Secondo Semestre (dal 01/03/2022 al 10/06/2022)

Lingua ITALIANO

Percorso PERCORSO COMUNE (999)

Sede Lecce

Non sono previste propedeuticità. Sono utili conoscenze di base di ingegneria economica.

Il corso intende fornire le basi di conoscenza dei sistemi produttivi industriali, individuandone le principali problematiche progettuali e presentando alcuni strumenti gestionali. Il corso si sofferma in particolare sullo studio di fattibilità per un impianto industriale (analisi di mercato e analisi degli investimenti), il dimensionamento dell’impianto produttivo, le problematiche di ubicazione e layout, la gestione della manutenzione.

Il corso si propone di fornire agli studenti le nozioni di base e gli strumenti necessari per la corretta progettazione tecnica ed economica ed il dimensionamento di un sistema produttivo. Nello specifico:

  • Conoscenze e comprensione: conoscere le tipologie di sistemi produttivi, le problematiche di progettazione e gestione, i criteri di valutazione della performance, le strategie di manutenzione.
  • Capacità di applicare conoscenze e comprensione: saper fare uno studio di fattibilità tecnica ed economica di un impianto produttivo; saper dimensionare un impianto produttivo.

Lezioni frontali ed esercitazioni in aula.

L’esame consiste in una prova scritta che comprende sia esercizi che domande di teoria. 

Programma del corso:

  1. Introduzione, definizioni e classificazioni degli impianti industriali.
  2. Studio della fattibilità economica: Analisi degli investimenti, classificazione dei costi, redditività.
  3. Analisi della domanda per il corretto dimensionamento di un impianto: serie storiche, tecniche autoadattive.
  4. Progettazione degli impianti produttivi: ubicazione, studio del layout, misure di efficienza e parametri caratteristici, dimensionamento di un processo produttivo, studio di tempi e metodi.
  5. Principali problematiche relative alla progettazione degli impianti di servizio.
  6. Affidabilità e manutenzione degli impianti.
  7. Sicurezza sul lavoro e valutazione dei rischi.
  8. Sostenibilità ambientale dei processi industriali.

[1] A. Pareschi, Impianti Industriali, Progetto Leonardo, 1995.

[2] F. Turco, Principi generali di progettazione degli impianti industriali, CittàStudi edizioni, 2002.

[3] A. Monte, Elementi di Impianti Industriali- Vol. I, Cortina editore, 2001.

[4] L. Fedele, L. Furlanetto, D. Saccardi, Progettare e gestire la manutenzione, McGraw-Hill, 2004 (cap. 1-5).

IMPIANTI INDUSTRIALI (ING-IND/17)
LABORATORIO DI MANUTENZIONE

Corso di laurea INGEGNERIA INDUSTRIALE

Settore Scientifico Disciplinare ING-IND/17

Tipo corso di studio Laurea

Crediti 6.0

Ripartizione oraria Ore totali di attività frontale: 54.0

Per immatricolati nel 2019/2020

Anno accademico di erogazione 2021/2022

Anno di corso 3

Semestre Secondo Semestre (dal 01/03/2022 al 10/06/2022)

Lingua ITALIANO

Percorso Curriculum Impresa 4.0 - gestionale (A91)

Sede Lecce

Non sono previste propedeuticità. Sono utili conoscenze di base di ingegneria economica, probabilità e statistica e impianti industriali.

Il corso intende fornire le basi di conoscenza della gestione della manutenzione in ambito industriale, in ottica di life cycle.

Il corso si propone di fornire agli studenti le nozioni di base e gli strumenti necessari per la corretta progettazione di un sistema di gestione della manutenzione in ambito industriale. Nello specifico:

  • Conoscenze e comprensione: conoscere le tipologie di guasto, le politiche di manutenzione, i criteri di valutazione della performance, i costi di manutenzione.
  • Capacità di applicare conoscenze e comprensione: saper progettare un sistema di gestione della manutenzione.

Lezioni frontali ed esercitazioni in aula, project work.

Prova teorica + prova pratica.

Programma del corso:

  1. Introduzione e definizioni.
  2. L'analisi RAMS - Affidabilità, Disponibilità, Manutenibilità, Sicurezza.
  3. Metodi a supporto dell'analisi di affidabilità.
  4. Strategie e politiche di manutenzione.
  5. Costi di manutenzione.
  6. Modelli organizzativi a supporto della manutenzione.
  7. Indici di prestazione della manutenzione.

L. Fedele, L. Furlanetto, D. Saccardi, Progettare e gestire la manutenzione, McGraw-Hill, 2004 (cap. 1-5).

LABORATORIO DI MANUTENZIONE (ING-IND/17)
IMPIANTI INDUSTRIALI

Corso di laurea INGEGNERIA INDUSTRIALE

Settore Scientifico Disciplinare ING-IND/17

Tipo corso di studio Laurea

Crediti 9.0

Ripartizione oraria Ore totali di attività frontale: 81.0

Per immatricolati nel 2019/2020

Anno accademico di erogazione 2020/2021

Anno di corso 2

Semestre Secondo Semestre (dal 01/03/2021 al 11/06/2021)

Lingua ITALIANO

Percorso PERCORSO COMUNE (999)

Sede Lecce

Non sono previste propedeuticità. Sono utili conoscenze di base di ingegneria economica.

Il corso intende fornire le basi di conoscenza dei sistemi produttivi industriali, individuandone le principali problematiche progettuali e presentando alcuni strumenti gestionali. Il corso si sofferma in particolare sullo studio di fattibilità per un impianto industriale (analisi di mercato e analisi degli investimenti), il dimensionamento dell’impianto produttivo, le problematiche di ubicazione e layout, la gestione della manutenzione.

Il corso si propone di fornire agli studenti le nozioni di base e gli strumenti necessari per la corretta progettazione tecnica ed economica ed il dimensionamento di un sistema produttivo. Nello specifico:

  • Conoscenze e comprensione: conoscere le tipologie di sistemi produttivi, le problematiche di progettazione e gestione, i criteri di valutazione della performance, le strategie di manutenzione.
  • Capacità di applicare conoscenze e comprensione: saper fare uno studio di fattibilità tecnica ed economica di un impianto produttivo; saper dimensionare un impianto produttivo.

Lezioni frontali ed esercitazioni in aula.

L’esame consiste in una prova scritta che comprende sia esercizi che domande di teoria. 

Programma del corso:

  1. Introduzione, definizioni e classificazioni degli impianti industriali.
  2. Studio della fattibilità economica: Analisi degli investimenti, classificazione dei costi, redditività.
  3. Analisi della domanda per il corretto dimensionamento di un impianto: serie storiche, tecniche autoadattive.
  4. Progettazione degli impianti produttivi: ubicazione, studio del layout, misure di efficienza e parametri caratteristici, dimensionamento di un processo produttivo, studio di tempi e metodi.
  5. Principali problematiche relative alla progettazione degli impianti di servizio.
  6. Affidabilità e manutenzione degli impianti.
  7. Sicurezza sul lavoro e valutazione dei rischi.

[1] A. Pareschi, Impianti Industriali, Progetto Leonardo, 1995.

[2] F. Turco, Principi generali di progettazione degli impianti industriali, CittàStudi edizioni, 2002.

[3] A. Monte, Elementi di Impianti Industriali- Vol. I, Cortina editore, 2001.

[4] L. Fedele, L. Furlanetto, D. Saccardi, Progettare e gestire la manutenzione, McGraw-Hill, 2004 (cap. 1-5).

IMPIANTI INDUSTRIALI (ING-IND/17)
LABORATORIO DI MANUTENZIONE

Corso di laurea INGEGNERIA INDUSTRIALE

Settore Scientifico Disciplinare ING-IND/17

Tipo corso di studio Laurea

Crediti 6.0

Ripartizione oraria Ore totali di attività frontale: 54.0

Per immatricolati nel 2018/2019

Anno accademico di erogazione 2020/2021

Anno di corso 3

Semestre Secondo Semestre (dal 01/03/2021 al 11/06/2021)

Lingua ITALIANO

Percorso Curriculum Impresa 4.0 - gestionale (A91)

Sede Lecce

Non sono previste propedeuticità. Sono utili conoscenze di base di ingegneria economica, probabilità e statistica e impianti industriali.

Il corso intende fornire le basi di conoscenza della gestione della manutenzione in ambito industriale, in ottica di life cycle.

Il corso si propone di fornire agli studenti le nozioni di base e gli strumenti necessari per la corretta progettazione di un sistema di gestione della manutenzione in ambito industriale. Nello specifico:

  • Conoscenze e comprensione: conoscere le tipologie di guasto, le politiche di manutenzione, i criteri di valutazione della performance, i costi di manutenzione.
  • Capacità di applicare conoscenze e comprensione: saper progettare un sistema di gestione della manutenzione.

Lezioni frontali ed esercitazioni in aula, project work.

Prova teorica + prova pratica.

Programma del corso:

  1. Introduzione e definizioni.
  2. L'analisi RAMS - Affidabilità, Disponibilità, Manutenibilità, Sicurezza.
  3. Metodi a supporto dell'analisi di affidabilità.
  4. Strategie e politiche di manutenzione.
  5. Costi di manutenzione.
  6. Modelli organizzativi a supporto della manutenzione.
  7. Indici di prestazione della manutenzione.

L. Fedele, L. Furlanetto, D. Saccardi, Progettare e gestire la manutenzione, McGraw-Hill, 2004 (cap. 1-5).

LABORATORIO DI MANUTENZIONE (ING-IND/17)
IMPIANTI INDUSTRIALI

Corso di laurea INGEGNERIA INDUSTRIALE

Settore Scientifico Disciplinare ING-IND/17

Tipo corso di studio Laurea

Crediti 9.0

Ripartizione oraria Ore totali di attività frontale: 81.0

Per immatricolati nel 2018/2019

Anno accademico di erogazione 2019/2020

Anno di corso 2

Semestre Secondo Semestre (dal 02/03/2020 al 05/06/2020)

Lingua ITALIANO

Percorso PERCORSO COMUNE (999)

Sede Lecce

Non sono previste propedeuticità. Sono utili conoscenze di base di ingegneria economica.

Il corso intende fornire le basi di conoscenza dei sistemi produttivi industriali, individuandone le principali problematiche progettuali e presentando alcuni strumenti gestionali. Il corso si sofferma in particolare sullo studio di fattibilità per un impianto industriale (analisi di mercato e analisi degli investimenti), il dimensionamento dell’impianto produttivo, le problematiche di ubicazione e layout, la gestione della manutenzione.

Il corso si propone di fornire agli studenti le nozioni di base e gli strumenti necessari per la corretta progettazione tecnica ed economica ed il dimensionamento di un sistema produttivo. Nello specifico:

  • Conoscenze e comprensione: conoscere le tipologie di sistemi produttivi, le problematiche di progettazione e gestione, i criteri di valutazione della performance, le strategie di manutenzione.
  • Capacità di applicare conoscenze e comprensione: saper fare uno studio di fattibilità tecnica ed economica di un impianto produttivo; saper dimensionare un impianto produttivo.

Lezioni frontali ed esercitazioni in aula.

L’esame consiste in una prova scritta che comprende sia esercizi che domande di teoria. 

Programma del corso:

  1. Introduzione, definizioni e classificazioni degli impianti industriali.
  2. Studio della fattibilità economica: Analisi degli investimenti, classificazione dei costi, redditività.
  3. Analisi della domanda per il corretto dimensionamento di un impianto: serie storiche, tecniche autoadattive.
  4. Progettazione degli impianti produttivi: ubicazione, studio del layout, misure di efficienza e parametri caratteristici, dimensionamento di un processo produttivo, studio di tempi e metodi.
  5. Principali problematiche relative alla progettazione degli impianti di servizio.
  6. Affidabilità e manutenzione degli impianti.
  7. Sicurezza sul lavoro e valutazione dei rischi.

[1] A. Pareschi, Impianti Industriali, Progetto Leonardo, 1995.

[2] F. Turco, Principi generali di progettazione degli impianti industriali, CittàStudi edizioni, 2002.

[3] A. Monte, Elementi di Impianti Industriali- Vol. I, Cortina editore, 2001.

[4] L. Fedele, L. Furlanetto, D. Saccardi, Progettare e gestire la manutenzione, McGraw-Hill, 2004 (cap. 1-5).

IMPIANTI INDUSTRIALI (ING-IND/17)
IMPIANTI INDUSTRIALI

Corso di laurea INGEGNERIA INDUSTRIALE

Settore Scientifico Disciplinare ING-IND/17

Tipo corso di studio Laurea

Crediti 8.0

Ripartizione oraria Ore totali di attività frontale: 72.0

Per immatricolati nel 2017/2018

Anno accademico di erogazione 2018/2019

Anno di corso 2

Semestre Secondo Semestre (dal 04/03/2019 al 04/06/2019)

Lingua ITALIANO

Percorso CURRICULUM AEROSPAZIALE (A93)

Sede Lecce

IMPIANTI INDUSTRIALI (ING-IND/17)
IMPIANTI INDUSTRIALI

Corso di laurea INGEGNERIA INDUSTRIALE

Settore Scientifico Disciplinare ING-IND/17

Tipo corso di studio Laurea

Crediti 9.0

Ripartizione oraria Ore totali di attività frontale: 0.0

Per immatricolati nel 2016/2017

Anno accademico di erogazione 2018/2019

Anno di corso 3

Semestre Secondo Semestre (dal 04/03/2019 al 04/06/2019)

Lingua ITALIANO

Percorso PERCORSO COMUNE (999)

Sede Lecce

IMPIANTI INDUSTRIALI (ING-IND/17)
IMPIANTI INDUSTRIALI

Corso di laurea INGEGNERIA INDUSTRIALE

Settore Scientifico Disciplinare ING-IND/17

Tipo corso di studio Laurea

Crediti 9.0

Ripartizione oraria Ore totali di attività frontale: 0.0

Per immatricolati nel 2016/2017

Anno accademico di erogazione 2018/2019

Anno di corso 3

Semestre Secondo Semestre (dal 04/03/2019 al 04/06/2019)

Lingua ITALIANO

Percorso PERCORSO COMUNE (999)

Sede Lecce

IMPIANTI INDUSTRIALI (ING-IND/17)
IMPIANTI INDUSTRIALI

Corso di laurea INGEGNERIA INDUSTRIALE

Settore Scientifico Disciplinare ING-IND/17

Tipo corso di studio Laurea

Crediti 8.0

Ripartizione oraria Ore totali di attività frontale: 72.0

Per immatricolati nel 2017/2018

Anno accademico di erogazione 2018/2019

Anno di corso 2

Semestre Secondo Semestre (dal 04/03/2019 al 04/06/2019)

Lingua ITALIANO

Percorso PERCORSO COMUNE (999)

Sede Lecce

IMPIANTI INDUSTRIALI (ING-IND/17)

Temi di ricerca

Main research areas:

  • Development of analytical and simulation models supporting green supply chain management and reverse logistics
  • Application of Circular Economy models in the industrial and service sectors
  • Sharing economy models applied to industrial logistics (on-demand warehousing models)
  • Smart and integrated models for assessment and management of work safety, in particular for small and medium enterprises.