Elisabetta MAZZOTTA

Elisabetta MAZZOTTA

Ricercatore Universitario

Settore Scientifico Disciplinare CHIM/01: CHIMICA ANALITICA.

Dipartimento di Scienze e Tecnologie Biologiche ed Ambientali

Edificio Multipiano CSEEM A6 - S.P. 6, Lecce - Monteroni - LECCE (LE)

Studio docente, Piano 1°

Telefono +39 0832 29 9452/9458/7056

Ricercatore Universitario

Area di competenza:

 CHIM 01 / Chimica Analitica

Orario di ricevimento

Martedì 09.00 - 11.00; Giovedì 14.30 - 16.30 e in altri momenti per appuntamento

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Curriculum Vitae

Elisabetta Mazzotta si laurea nel 2005 in Scienze Ambientali presso l’Università del Salento a Lecce e nel 2009 consegue il Dottorato di Ricerca in Chimica dei Materiali Innovativi presso l’Università di Bari discutendo una tesi dal titolo: “Elettrosintesi e caratterizzazione di materiali innovativi d’impiego come strati sensibili in sensori altamente selettivi”. Da Aprile 2009 a Dicembre 2011 è titolare di due assegni di ricerca presso il Dipartimento di Scienza dei Materiali dell’Università del Salento. Da Dicembre 2011 E.M. è ricercatrice universitaria di ruolo presso il Dipartimento di Scienze e Tecnologie Biologiche e Ambientali dell’Università del Salento. Dal 2015 al 2017 E.M. è ricercatrice associata all’Istituto CNR-IFAC di Fisica Applicata “Nello Carrara” di Sesto Fiorentino (FI). E.M. ha ricevuto in data 12.04.2017 l’Abilitazione Scientifica Nazionale come Professore di seconda fascia (Settore Concorsuale 03/A1 – Chimica Analitica) e in data 06.09.2018 l'Abilitazione Scientifica Nazionale come Professore di prima fascia (Settore Concorsuale 03/A1 - Chimica Analitica).

Didattica

A.A. 2021/2022

CHIMICA ANALITICA SOSTENIBILE E DI PROCESSO

Corso di laurea SCIENZE AMBIENTALI

Tipo corso di studio Laurea Magistrale

Lingua ITALIANO

Crediti 6.0

Ripartizione oraria Ore totali di attività frontale: 52.0

Anno accademico di erogazione 2021/2022

Per immatricolati nel 2021/2022

Anno di corso 1

Struttura DIPARTIMENTO DI SCIENZE E TECNOLOGIE BIOLOGICHE ED AMBIENTALI

Percorso SVILUPPO E PIANIFICAZIONE SOSTENIBILI

Sede Lecce

A.A. 2018/2019

LABORATORIO DI INTEGRAZIONE

Corso di laurea SCIENZE E TECNOLOGIE PER L'AMBIENTE

Tipo corso di studio Laurea

Lingua ITALIANO

Crediti 3.0

Ripartizione oraria Ore totali di attività frontale: 0.0

Anno accademico di erogazione 2018/2019

Per immatricolati nel 2016/2017

Anno di corso 3

Struttura DIPARTIMENTO DI SCIENZE E TECNOLOGIE BIOLOGICHE ED AMBIENTALI

Percorso PERCORSO COMUNE

A.A. 2017/2018

LABORATORIO DI TECNICHE ANALITICHE

Corso di laurea DIAGNOSTICA DEI BENI CULTURALI

Tipo corso di studio Laurea Magistrale

Lingua ITALIANO

Crediti 1.0

Ripartizione oraria Ore totali di attività frontale: 0.0

Anno accademico di erogazione 2017/2018

Per immatricolati nel 2017/2018

Anno di corso 1

Struttura DIPARTIMENTO DI BENI CULTURALI

Percorso GENERALE

TECNICHE ANALITICHE PER IL DEGRADO

Corso di laurea DIAGNOSTICA DEI BENI CULTURALI

Tipo corso di studio Laurea Magistrale

Lingua ITALIANO

Crediti 6.0

Ripartizione oraria Ore totali di attività frontale: 0.0

Anno accademico di erogazione 2017/2018

Per immatricolati nel 2017/2018

Anno di corso 1

Struttura DIPARTIMENTO DI BENI CULTURALI

Percorso GENERALE

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CHIMICA ANALITICA SOSTENIBILE E DI PROCESSO

Corso di laurea SCIENZE AMBIENTALI

Settore Scientifico Disciplinare CHIM/01

Tipo corso di studio Laurea Magistrale

Crediti 6.0

Ripartizione oraria Ore totali di attività frontale: 52.0

Per immatricolati nel 2021/2022

Anno accademico di erogazione 2021/2022

Anno di corso 1

Semestre Primo Semestre (dal 04/10/2021 al 21/01/2022)

Lingua ITALIANO

Percorso SVILUPPO E PIANIFICAZIONE SOSTENIBILI (A185)

Sede Lecce

Conoscenza delle principali tecniche analitiche / Sostenimento esame Chimica Analitica

Per il raggiungimento degli obiettivi formativi, allo studente devono anzitutto essere forniti gli strumenti per essere in grado di valutare la sostenibilità delle metodiche analitiche. Una prima parte del corso, a seguito di una introduttiva volta a presentarne gli obiettivi e la storia della chimica analitica green-sostenibile, sarà incentrata sullo studio dei Green Analytical Evaluation Tools, indici sviluppati allo scopo di conoscere e quantificare il grado di greenness/sostenibilità di un metodo sulla base di molteplici criteri (consumo di energia, prodotti tossici, reattivi e solventi impiegati, …).

Una seconda parte del corso illustrerà poi le metodiche della chimica analitica green-sostenibile, principalmente raggruppate in tecniche estrattive, tecniche di pretrattamento dei campioni, tecniche di rivelazione.

Il corso ha l’obiettivo di fornire allo studente strumenti necessari per conoscere e opportunamente utilizzare tecniche analitiche sostenibili e di processo, nonché di fornire gli input per poterne sviluppare nuovi, in linea con i progressi della ricerca nel settore.

Il corso è organizzato in lezioni frontali, di cui alcune saranno svolte in aula (4 CFU, 32 ore) e altre consteranno di attività laboratoriali (2 CFU, 20 ore) in cui gli studenti vedranno applicazione di alcuni degli argomenti trattati. 

Esame orale

•Green Analytical Chemistry: Past, Present and Perspectives. Justyna Płotka-Wasylka, Jacek Namieśnik Editors.  In series «Green Chemistry and Sustainable Technology». © Springer Nature Singapore Pte Ltd. 2019. ISBN 978-981-13-9104-0 / ISBN 978-981-13-9105-7 (eBook). https://doi.org/10.1007/978-981-13-9105-7

 

•Process Analytical Technology: Spectroscopic Tools and Implementation Strategies for the Chemical and Pharmaceutical Industries, Second Edition. Edited by Katherine A. Bakeev © 2010 John Wiley & Sons, Ltd. ISBN: 978-0-470-72207-7

CHIMICA ANALITICA SOSTENIBILE E DI PROCESSO (CHIM/01)
LABORATORIO DI INTEGRAZIONE

Corso di laurea SCIENZE E TECNOLOGIE PER L'AMBIENTE

Settore Scientifico Disciplinare CHIM/01

Tipo corso di studio Laurea

Crediti 3.0

Ripartizione oraria Ore totali di attività frontale: 0.0

Per immatricolati nel 2016/2017

Anno accademico di erogazione 2018/2019

Anno di corso 3

Lingua ITALIANO

Percorso PERCORSO COMUNE (999)

Casi di studio inerenti rilevanti problematiche ambientali sono analizzati criticamente attraverso attività di laboratorio basate su un approccio trasversale che vede l’integrazione delle diverse aree disciplinari, quali l’area chimica, ecologica, biologica e delle scienze della terra, che concorrono all’offerta formativa complessiva del Corso di Studi.

 

L’insegnamento mira a mettere in luce la necessità di un approccio integrato nell’analisi ambientale, allo scopo di evidenziare come la complementarietà tra diverse discipline e competenze sia necessaria per uno studio approfondito e critico della complessità ambientale.

 

Sono previsti 3 CFU di laboratorio (36 ore).

Esame integrato Chimica Analitica e Laboratorio d'integrazione. 

Gli studenti sono tenuti a elaborare delle relazioni scritte relative alle attività di laboratorio svolte durante il Laboratorio d'integrazione. Queste saranno discusse durante la prova orale al fine di verificare il raggiungimento dei risultati di apprendimento previsti. 

Le dispense del corso saranno fornite dal docente durante le lezioni.

LABORATORIO DI INTEGRAZIONE (CHIM/01)
LABORATORIO DI TECNICHE ANALITICHE

Corso di laurea DIAGNOSTICA DEI BENI CULTURALI

Settore Scientifico Disciplinare CHIM/01

Tipo corso di studio Laurea Magistrale

Crediti 1.0

Ripartizione oraria Ore totali di attività frontale: 0.0

Per immatricolati nel 2017/2018

Anno accademico di erogazione 2017/2018

Anno di corso 1

Semestre Secondo Semestre (dal 26/02/2018 al 25/05/2018)

Lingua ITALIANO

Percorso GENERALE (000)

LABORATORIO DI TECNICHE ANALITICHE (CHIM/01)
TECNICHE ANALITICHE PER IL DEGRADO

Corso di laurea DIAGNOSTICA DEI BENI CULTURALI

Settore Scientifico Disciplinare CHIM/01

Tipo corso di studio Laurea Magistrale

Crediti 6.0

Ripartizione oraria Ore totali di attività frontale: 0.0

Per immatricolati nel 2017/2018

Anno accademico di erogazione 2017/2018

Anno di corso 1

Semestre Secondo Semestre (dal 26/02/2018 al 25/05/2018)

Lingua ITALIANO

Percorso GENERALE (000)

Lo studente che accede a questo insegnamento dovrebbe avere una conoscenza generale di principi di chimica di base.

Il corso ha l’obiettivo di fornire una panoramica sui processi di contaminazione ambientale e di degrado dei materiali di interesse storico-artistico e di illustrare gli aspetti fondamentali di alcuni metodi chimico-analitici utili all’analisi di tali processi.

L’insegnamento si compone di lezioni frontali.

Prova orale.

L’esame mira a valutare il raggiungimento dei seguenti obiettivi didattici:

  • Conoscenza dei principali processi di degrado di diverse tipologie di materiali di interesse storico-artistico;
  • Conoscenza dei principi di base delle tecniche chimico-analitiche illustrate durante il corso;
  • Capacità di individuare vantaggi e limiti dell’applicazione delle tecniche chimico-analitiche allo studio di processi di degrado.

Lo studente viene valutato in base ai contenuti esposti, alla correttezza formale ed alla capacità di argomentare le proprie tesi.

La contaminazione ambientale ed il degrado dei materiali

L’ambiente e le sue componenti essenziali

Cicli biogeochimici

Contaminazione chimica. Effetti degli inquinanti sull’ambiente e sui materiali. Piogge acide. Smog fotochimico. Effetto serra. Particolato atmosferico.

Deposizioni secche e deposizioni umide.

Degrado chimico. Degrado fisico. Degrado biologico (cenni).

Tecniche analitiche per lo studio del degrado

Spettroscopia molecolare di assorbimento UV-vis

Spettroscopia molecolare di fluorescenza

Spettroscopia fotoelettronica a raggi X

Fluorescenza X

Metodi elettrochimici

Processi chimici di alterazione e degrado di materiali

Materiali lapidei

Ceramiche

Vetro

Metalli. Processi di corrosione

Carta. Degradazione ed ageing di polimeri. Tecniche analitiche per lo studio della stabilità della carta. Degradazione della carta (acido-catalizzata, termo-ossidativa, foto-ossidativa)

 

Nel corso “Laboratorio di Tecniche Analitiche (1 CFU)” che si terrà alla fine del corso saranno svolte le seguenti attività sperimentali:

- Determinazione spettrofometrica di pigmenti

- Indagine di campioni di vetro mediante angle-resolved XPS (AR-XPS)

- Studio di profili di profondità su campioni di ceramiche mediante XPS-sputtering

 

  • R. Kellner, J.-M. Mermet, M. Otto, H.M. Widmer, Chimica Analitica, EdiSES (Napoli)
  • Holler, Skoog, Crouch, Chimica Analitica Strumentale (II Edizione), EdiSES (Napoli)
  • S. Lorusso, M. Mirabelli, G. Viviano, La contaminazione ambientale ed il degrado dei materiali di interesse storico-artistico, Bulzoni Editore (Roma
  • L. Campanella et al., Chimica per l’arte, Zanichelli (Bologna)
TECNICHE ANALITICHE PER IL DEGRADO (CHIM/01)
LABORATORIO DI TECNICHE ANALITICHE

Corso di laurea DIAGNOSTICA DEI BENI CULTURALI

Settore Scientifico Disciplinare CHIM/01

Tipo corso di studio Laurea Magistrale

Crediti 1.0

Ripartizione oraria Ore totali di attività frontale: 0.0

Per immatricolati nel 2016/2017

Anno accademico di erogazione 2016/2017

Anno di corso 1

Semestre Secondo Semestre (dal 20/02/2017 al 20/05/2017)

Lingua

Percorso GENERALE (000)

LABORATORIO DI TECNICHE ANALITICHE (CHIM/01)
TECNICHE ANALITICHE PER IL DEGRADO

Corso di laurea DIAGNOSTICA DEI BENI CULTURALI

Settore Scientifico Disciplinare CHIM/01

Tipo corso di studio Laurea Magistrale

Crediti 6.0

Ripartizione oraria Ore totali di attività frontale: 0.0

Per immatricolati nel 2016/2017

Anno accademico di erogazione 2016/2017

Anno di corso 1

Semestre Primo Semestre (dal 26/09/2016 al 20/01/2017)

Lingua

Percorso GENERALE (000)

TECNICHE ANALITICHE PER IL DEGRADO (CHIM/01)
LABORATORIO DI TECNICHE ANALITICHE

Corso di laurea DIAGNOSTICA DEI BENI CULTURALI

Settore Scientifico Disciplinare CHIM/01

Tipo corso di studio Laurea Magistrale

Crediti 1.0

Ripartizione oraria Ore totali di attività frontale: 0.0

Per immatricolati nel 2015/2016

Anno accademico di erogazione 2015/2016

Anno di corso 1

Semestre Secondo Semestre (dal 22/02/2016 al 21/05/2016)

Lingua

Percorso GENERALE (000)

LABORATORIO DI TECNICHE ANALITICHE (CHIM/01)
TECNICHE ANALITICHE PER IL DEGRADO

Corso di laurea DIAGNOSTICA DEI BENI CULTURALI

Settore Scientifico Disciplinare CHIM/01

Tipo corso di studio Laurea Magistrale

Crediti 6.0

Ripartizione oraria Ore totali di attività frontale: 0.0

Per immatricolati nel 2015/2016

Anno accademico di erogazione 2015/2016

Anno di corso 1

Semestre Secondo Semestre (dal 22/02/2016 al 21/05/2016)

Lingua

Percorso GENERALE (000)

TECNICHE ANALITICHE PER IL DEGRADO (CHIM/01)

Temi di ricerca

Le principali linee di ricerca cui è rivolta l’attività di ricerca di Elisabetta Mazzotta possono essere così riassunte:

- Sviluppo di sensori biomimetici basati su recettori sintetici (Polimeri a Stampo Molecolare (MIP)) e su biorecettori per la rivelazione ottica ed elettrochimica di target di interesse ambientale e clinico in matrici complesse;

- Sintesi e caratterizzazione di sistemi nanostrutturati (nanoparticelle di metalli, nanostrutture polimeriche, nanocompositi polimeri/nanoparticelle metalliche) e loro applicazione nello sviluppo di sensori per la rivelazione di target di interesse ambientale e clinico in matrici complesse;

- Fabbricazione di materiali nanocompositi e loro funzionalizzazione per la rimozione di inquinanti organici e inorganici da matrici acquose;

- Analisi di superficie di materiali organici e inorganici, sintetici e biomateriali, mediante Spettroscopia Fotoelettronica a Raggi X, per lo studio della composizione chimica finalizzato alla correlazione con le proprietà dei materiali investigati e con le loro potenziali applicazioni.