Giovanni ELMO

Giovanni ELMO

DOCENTE A CONTRATTO

Area di competenza:

S.S.D. ING-IND/17 - IMPIANTI INDUSTRIALI MECCANICI

Orario di ricevimento

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Didattica

A.A. 2023/2024

GESTIONE DEL RISCHIO PER LA SICUREZZA MOD.A

Corso di laurea ENGINEERING FOR SAFETY OF CRITICAL INDUSTRIAL AND CIVIL INFRASTRUCTURES

Tipo corso di studio Laurea Magistrale

Crediti 6.0

Ripartizione oraria Ore totali di attività frontale: 54.0

Anno accademico di erogazione 2023/2024

Per immatricolati nel 2023/2024

Anno di corso 1

Struttura DIPARTIMENTO DI INGEGNERIA DELL'INNOVAZIONE

Percorso COSTRUZIONI CIVILI E INDUSTRIALI

GESTIONE DEL RISCHIO PER LA SICUREZZA MOD.A

Corso di laurea ENGINEERING FOR SAFETY OF CRITICAL INDUSTRIAL AND CIVIL INFRASTRUCTURES

Tipo corso di studio Laurea Magistrale

Crediti 6.0

Ripartizione oraria Ore totali di attività frontale: 54.0

Anno accademico di erogazione 2023/2024

Per immatricolati nel 2023/2024

Anno di corso 1

Struttura DIPARTIMENTO DI INGEGNERIA DELL'INNOVAZIONE

Percorso SICUREZZA DELLE INFRASTRUTTURE E DELLE COSTRUZIONI DEL PATRIMONIO

GESTIONE SOSTENIBILE DI IMPIANTI INDUSTRIALI

Corso di laurea INGEGNERIA PER L'INDUSTRIA SOSTENIBILE

Tipo corso di studio Laurea

Lingua ITALIANO

Crediti 9.0

Ripartizione oraria Ore totali di attività frontale: 81.0

Anno accademico di erogazione 2023/2024

Per immatricolati nel 2022/2023

Anno di corso 2

Struttura DIPARTIMENTO DI INGEGNERIA DELL'INNOVAZIONE

Percorso Percorso comune

Sede Brindisi

SAFETY ENGINEERING

Degree course ENGINEERING FOR SAFETY OF CRITICAL INDUSTRIAL AND CIVIL INFRASTRUCTURES

Course type Laurea Magistrale

Language INGLESE

Credits 9.0

Teaching hours Ore totali di attività frontale: 81.0

Year taught 2023/2024

For matriculated on 2023/2024

Course year 1

Structure DIPARTIMENTO DI INGEGNERIA DELL'INNOVAZIONE

Subject matter INDUSTRIAL ENGINEERING SYSTEMS

Location Lecce

SAFETY ENGINEERING

Degree course ENGINEERING FOR SAFETY OF CRITICAL INDUSTRIAL AND CIVIL INFRASTRUCTURES

Course type Laurea Magistrale

Language INGLESE

Credits 9.0

Teaching hours Ore totali di attività frontale: 81.0

Year taught 2023/2024

For matriculated on 2023/2024

Course year 1

Structure DIPARTIMENTO DI INGEGNERIA DELL'INNOVAZIONE

Subject matter CIVIL INFRASTRUCTURES

Location Lecce

A.A. 2022/2023

IMPIANTI INDUSTRIALI

Corso di laurea INGEGNERIA INDUSTRIALE

Tipo corso di studio Laurea

Lingua ITALIANO

Crediti 9.0

Ripartizione oraria Ore totali di attività frontale: 81.0

Anno accademico di erogazione 2022/2023

Per immatricolati nel 2021/2022

Anno di corso 2

Struttura DIPARTIMENTO DI INGEGNERIA DELL'INNOVAZIONE

Percorso PERCORSI COMUNE/GENERICO

Sede Brindisi

A.A. 2021/2022

IMPIANTI INDUSTRIALI

Corso di laurea INGEGNERIA INDUSTRIALE

Tipo corso di studio Laurea

Lingua ITALIANO

Crediti 9.0

Ripartizione oraria Ore totali di attività frontale: 81.0

Anno accademico di erogazione 2021/2022

Per immatricolati nel 2020/2021

Anno di corso 2

Struttura DIPARTIMENTO DI INGEGNERIA DELL'INNOVAZIONE

Percorso PERCORSO COMUNE

Sede Brindisi

A.A. 2020/2021

IMPIANTI INDUSTRIALI

Corso di laurea INGEGNERIA INDUSTRIALE

Tipo corso di studio Laurea

Lingua ITALIANO

Crediti 9.0

Ripartizione oraria Ore totali di attività frontale: 81.0

Anno accademico di erogazione 2020/2021

Per immatricolati nel 2019/2020

Anno di corso 2

Struttura DIPARTIMENTO DI INGEGNERIA DELL'INNOVAZIONE

Percorso PERCORSO COMUNE

Sede Brindisi

A.A. 2019/2020

LOGISTICA INDUSTRIALE

Corso di laurea INGEGNERIA DELLE TECNOLOGIE INDUSTRIALI

Tipo corso di studio Laurea

Lingua ITALIANO

Crediti 6.0

Ripartizione oraria Ore totali di attività frontale: 54.0

Anno accademico di erogazione 2019/2020

Per immatricolati nel 2018/2019

Anno di corso 2

Struttura DIPARTIMENTO DI INGEGNERIA DELL'INNOVAZIONE

Percorso unico

Sede Lecce

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GESTIONE DEL RISCHIO PER LA SICUREZZA MOD.A

Corso di laurea ENGINEERING FOR SAFETY OF CRITICAL INDUSTRIAL AND CIVIL INFRASTRUCTURES

Settore Scientifico Disciplinare ING-IND/35

Tipo corso di studio Laurea Magistrale

Crediti 6.0

Ripartizione oraria Ore totali di attività frontale: 54.0

Per immatricolati nel 2023/2024

Anno accademico di erogazione 2023/2024

Anno di corso 1

Semestre Primo Semestre (dal 18/09/2023 al 22/12/2023)

Lingua

Percorso COSTRUZIONI CIVILI E INDUSTRIALI (A240)

Nessuno

Il corso mira a fornire agli studenti un quadro panoramico delle metodologie, strategie e degli strumenti necessari per identificare, valutare e gestire i rischi per la sicurezza delle infrastrutture industriali con particolare riferimento a quelle classificate a rischio incidente rilevante, nonchè a tutte quelle infrastrutture critiche che devono garantire continuità di esercizio per l'erogazione di servizi di pubblica utilità essenziali per le comunità ed il territorio.

Il corso si propone di fornire agli studenti le nozioni di base e gli strumenti necessari per la corretta valutazione e gestione dei rischi all'interno delle organizzazioni. Nello specifico:

  • Conoscenze e comprensione: conoscere le tipologie di rischio, gli strumenti e le metodologie per l’identificazione e l’analisi degli stessi, comprendere le strategie da attuare per garantire la sicurezza e la continuità aziendale e, infine, conoscere le metodologie per valutare il rischio per la sicurezza sia all’interno di un’organizzazione che verso l’esterno in un contesto di infrastrutture critiche
  • Capacità di applicare conoscenze e comprensione: alla fine del corso lo studente sarà in grado di applicare le conoscenze acquisite e sarà quindi capace di comprendere il comportamento e le decisioni che le organizzazioni devono intraprendere nell’identificazione e gestione dei rischi all’interno delle organizzazioni che gestiscono infrastrutture critiche.
  • Abilità comunicative: le conoscenze apprese durante il corso permetteranno agli studenti di padroneggiare il linguaggio tecnico del mondo della sicurezza industriale.
  • Capacità di apprendimento: Al termine del corso lo studente avrà acquisito le conoscenze necessarie che permettono di intraprendere con maggiore livello di autonomia l’analisi e la valutazione critica di eventi che riguardano la gestione tecnica dei rischi in un’organizzazione industriale.

Lezioni frontali ed esercitazioni

Esame orale

Il corso mira a fornire agli studenti un quadro delle metodologie, delle strategie e degli strumenti necessari per identificare, valutare e gestire i rischi per la sicurezza:

  • nella sfera di un’organizzazione industriale, nell’ottica della riduzione del rischio nei luoghi di lavoro, analizzando le tipologie di rischi e le metodologie per la valutazione degli stessi facendo riferimento al T.U. sulla sicurezza, descrivendo gli assetti organizzativi previsti per la sicurezza (Organigramma della sicurezza), il DVR, le procedure di certificazione dei sistemi di gestione della salute e sicurezza aziendali (ISO 45001 e sistemi integrati di gestione).
  • al di fuori della sfera di un’organizzazione industriale, valutando l’impatto e le metodologie di riduzione del rischio che incide sul territorio e sulle comunità circostanti ad impianti industriali ad alto rischio, facendo riferimento alla normativa sugli impianti e sulle aree industriali a rischio incidente rilevante (Direttiva Seveso, ecc.). 
  • nei contesti organizzativi che operano in settori critici, in particolare energia, acquedotti trasporti, comunicazioni e altro, presentando le metodologie e gli studi in corso sui temi della sicurezza, resilienza e continuità operativa dell’esercizio delle infrastrutture vitali sottoposte a stress causato da eventi naturali, incidenti per cause accidentali o deliberatamente provocati, descrivendo inoltre le tecnologie utilizzate e citando le normative di riferimento in vigore.

Dispense fornite dal docente

GESTIONE DEL RISCHIO PER LA SICUREZZA MOD.A (ING-IND/35)
GESTIONE DEL RISCHIO PER LA SICUREZZA MOD.A

Corso di laurea ENGINEERING FOR SAFETY OF CRITICAL INDUSTRIAL AND CIVIL INFRASTRUCTURES

Settore Scientifico Disciplinare ING-IND/35

Tipo corso di studio Laurea Magistrale

Crediti 6.0

Ripartizione oraria Ore totali di attività frontale: 54.0

Per immatricolati nel 2023/2024

Anno accademico di erogazione 2023/2024

Anno di corso 1

Semestre Primo Semestre (dal 18/09/2023 al 22/12/2023)

Lingua

Percorso SICUREZZA DELLE INFRASTRUTTURE E DELLE COSTRUZIONI DEL PATRIMONIO (A241)

Nessuno

Il corso mira a fornire agli studenti un quadro panoramico delle metodologie, strategie e degli strumenti necessari per identificare, valutare e gestire i rischi per la sicurezza delle infrastrutture industriali con particolare riferimento a quelle classificate a rischio incidente rilevante, nonchè a tutte quelle infrastrutture critiche che devono garantire continuità di esercizio per l'erogazione di servizi essenziali e di pubblica utilità per le comunità ed il territorio.

Il corso si propone di fornire agli studenti le nozioni di base e gli strumenti necessari per la corretta valutazione e gestione dei rischi all'interno delle organizzazioni. Nello specifico:

  • Conoscenze e comprensione: conoscere le tipologie di rischio, gli strumenti e le metodologie per l’identificazione e l’analisi degli stessi, comprendere le strategie da attuare per garantire la sicurezza e la continuità aziendale e, infine, conoscere le metodologie per valutare il rischio per la sicurezza sia all’interno di un’organizzazione che verso l’esterno in un contesto di infrastrutture critiche
  • Capacità di applicare conoscenze e comprensione: alla fine del corso lo studente sarà in grado di applicare le conoscenze acquisite e sarà quindi capace di comprendere il comportamento e le decisioni che le organizzazioni devono intraprendere nell’identificazione e gestione dei rischi all’interno delle organizzazioni che gestiscono infrastrutture critiche.
  • Abilità comunicative: le conoscenze apprese durante il corso permetteranno agli studenti di padroneggiare il linguaggio tecnico del mondo della sicurezza industriale.
  • Capacità di apprendimento: Al termine del corso lo studente avrà acquisito le conoscenze necessarie che permettono di intraprendere con maggiore livello di autonomia l’analisi e la valutazione critica di eventi che riguardano la gestione tecnica dei rischi in un’organizzazione industriale.

Lezioni frontali ed esercitazioni

Esame orale

Il corso mira a fornire agli studenti un quadro delle metodologie, delle strategie e degli strumenti necessari per identificare, valutare e gestire i rischi per la sicurezza:

  • nella sfera di un’organizzazione industriale, nell’ottica della riduzione del rischio nei luoghi di lavoro, analizzando le tipologie di rischi e le metodologie per la valutazione degli stessi facendo riferimento al T.U. sulla sicurezza, descrivendo gli assetti organizzativi previsti per la sicurezza (Organigramma della sicurezza), il DVR, le procedure di certificazione dei sistemi di gestione della salute e sicurezza aziendali (ISO 45001 e sistemi integrati di gestione).
  • al di fuori della sfera di un’organizzazione industriale, valutando l’impatto e le metodologie di riduzione del rischio che incide sul territorio e sulle comunità circostanti ad impianti industriali ad alto rischio, facendo riferimento alla normativa sugli impianti e sulle aree industriali a rischio incidente rilevante (Direttiva Seveso, ecc.). 
  • nei contesti organizzativi che operano in settori critici, in particolare energia, acquedotti trasporti, comunicazioni e altro, presentando le metodologie e gli studi in corso sui temi della sicurezza, resilienza e continuità operativa dell’esercizio delle infrastrutture vitali sottoposte a stress causato da eventi naturali, incidenti per cause accidentali o deliberatamente provocati, descrivendo inoltre le tecnologie utilizzate e citando le normative di riferimento in vigore.

Dispense fornite dal docente

GESTIONE DEL RISCHIO PER LA SICUREZZA MOD.A (ING-IND/35)
GESTIONE SOSTENIBILE DI IMPIANTI INDUSTRIALI

Corso di laurea INGEGNERIA PER L'INDUSTRIA SOSTENIBILE

Settore Scientifico Disciplinare ING-IND/17

Tipo corso di studio Laurea

Crediti 9.0

Ripartizione oraria Ore totali di attività frontale: 81.0

Per immatricolati nel 2022/2023

Anno accademico di erogazione 2023/2024

Anno di corso 2

Semestre Secondo Semestre (dal 04/03/2024 al 14/06/2024)

Lingua ITALIANO

Percorso Percorso comune (999)

Sede Brindisi

Nessuna propedeuticità prevista 

Il corso intende trasferire le conoscenze di base del complesso sistema della produzione industriale, aggiornate nell'ottica della sostenibilità ambientale, partendo dallo studio di fattibilità, la logistica, i modelli dei sistemi di produzione, gli impianti di servizio, fino ad affrontare i principi dell' affidabilità, della manutenzione e della sicurezza sui luoghi di lavoro  

Il corso si propone di fornire agli studenti le nozioni di base e le metodologie per impostare il dimensionamento di un impianto industriale, con particolare enfasi alla tutela degli aspetti di sostenibilità ambientale. In particolare verranno valorizzate:

  • Conoscenze e comprensione: riconoscere le tipologie di sistemi produttivi ed i layout di stabilimento, le problematiche di progettazione e di gestione, i criteri di valutazione della performance, la sostenibilità ambientale dei processi industriali, le diverse strategie di manutenzione e l’organizzazione del sistema della prevenzione e protezione per la sicurezza sui luoghi di lavoro.
  • Capacità di applicare conoscenze e comprensione: impostare lo studio di fattibilità tecnica ed economica per il dimensionamento di un impianto industriale.

Lezioni frontali, seminari ed esercitazioni

Prova scritta e successiva prova orale

Esami in presenza

Previsti esoneri per la prova scritta durante il corso.

  • Classificazione degli impianti industriali
  • Introduzione allo studio di fattibilità 
  • Analisi della domanda per il dimensionamento di un impianto industriale
  • Dimensionamento di impianti produttivi: ubicazione, studio del layout, misure di efficienza e parametri caratteristici.
  • Dimensionamento di processi produttivi, studio di tempi e metodi.
  • Logistica di stabilimento: gestione scorte, magazzini industriali, sistemi di movimentazione e stoccaggio.
  • Sostenibilità dei processi produttivi nell’ottica dell’economia circolare: ecodesign, Life Cycle Assessment, gestione e valorizzazione dei rifiuti, il contenimento delle emissioni 
  • Impianti di servizio: Tipologie di impianti e cenni sui criteri relativi alla loro progettazione
  • Affidabilità e strategie di manutenzione degli impianti.
  • Il sistema della sicurezza in un’azienda industriale: normativa e valutazione del rischio.

- Dispense fornite dal docente

Testi di riferimento

- A. Pareschi, Impianti Industriali, Progetto Leonardo, 1995.

- G. Ghiani, G. Laporte, R. Musmanno, Introduzione allla gestione dei sistemi logistici, Isedi, 2022  

- L.  Fedele, L. Furlanetto, D. Saccardi, Progettare e gestire la manutenzione, McGraw-Hill, 2004

GESTIONE SOSTENIBILE DI IMPIANTI INDUSTRIALI (ING-IND/17)
SAFETY ENGINEERING

Degree course ENGINEERING FOR SAFETY OF CRITICAL INDUSTRIAL AND CIVIL INFRASTRUCTURES

Subject area ING-IND/17

Course type Laurea Magistrale

Credits 9.0

Teaching hours Ore totali di attività frontale: 81.0

For matriculated on 2023/2024

Year taught 2023/2024

Course year 1

Semestre Secondo Semestre (dal 04/03/2024 al 14/06/2024)

Language INGLESE

Subject matter INDUSTRIAL ENGINEERING SYSTEMS (A233)

Location Lecce

basic knowledge of industrial engineering

The course provides the tools and methodologies to acquire the basic skills of a safety engineer who must be able to carry out risk assessment in civil infrastructures and industrial plants

Provide the student with the knowledge to be able to:

- know and apply the engineering principles for risk assessment by referring to mandatory legislation.

- know the prevention and protection measures relating to the most well-known specific risks and with particular reference to fire risk assessment

- understand the technical-organizational problems and methodologies for the design and management of systems at risk of major accidents

Lectures, exercises and seminars

The exam consists of an in-depth study of a topic of the program

- Introduction to safety engineering: concepts, objectives, methods and fundamental legislation.

- Risk assessment methodologies and techniques. Introduction to the assessment of specific risks: chemical risk, physical risk, mechanical risk.

- Fire risk assessment: materials, technologies, ATEX environments, procedures according to the new Fire Prevention Code.

- The legislation for the design and management of systems at risk of major accidents.

- Notes on integrated Quality, Environment and Safety management systems.

Slides provided by the teacher

SAFETY ENGINEERING (ING-IND/17)
SAFETY ENGINEERING

Degree course ENGINEERING FOR SAFETY OF CRITICAL INDUSTRIAL AND CIVIL INFRASTRUCTURES

Subject area ING-IND/17

Course type Laurea Magistrale

Credits 9.0

Teaching hours Ore totali di attività frontale: 81.0

For matriculated on 2023/2024

Year taught 2023/2024

Course year 1

Semestre Secondo Semestre (dal 04/03/2024 al 14/06/2024)

Language INGLESE

Subject matter CIVIL INFRASTRUCTURES (A234)

Location Lecce

basic knowledge of industrial engineering

The course provides the tools and methodologies to acquire the basic skills of a safety engineer who must be able to carry out risk assessment in civil infrastructures and industrial plants

Provide the student with the knowledge to be able to:

- know and apply the engineering principles for risk assessment by referring to mandatory legislation.

- know the prevention and protection measures relating to the most well-known specific risks and with particular reference to fire risk assessment

- understand the technical-organizational problems and methodologies for the design and management of systems at risk of major accidents

Lectures, exercises and seminars

The exam consists of an in-depth study of a topic of the program

- Introduction to safety engineering: concepts, objectives, methods and fundamental legislation.

- Risk assessment methodologies and techniques. Introduction to the assessment of specific risks: chemical risk, physical risk, mechanical risk.

- Fire risk assessment: materials, technologies, ATEX environments, procedures according to the new Fire Prevention Code.

- The legislation for the design and management of systems at risk of major accidents.

- Notes on integrated Quality, Environment and Safety management systems.

Slides provided by the teacher

SAFETY ENGINEERING (ING-IND/17)
IMPIANTI INDUSTRIALI

Corso di laurea INGEGNERIA INDUSTRIALE

Settore Scientifico Disciplinare ING-IND/17

Tipo corso di studio Laurea

Crediti 9.0

Ripartizione oraria Ore totali di attività frontale: 81.0

Per immatricolati nel 2021/2022

Anno accademico di erogazione 2022/2023

Anno di corso 2

Semestre Secondo Semestre (dal 01/03/2023 al 09/06/2023)

Lingua ITALIANO

Percorso PERCORSI COMUNE/GENERICO (999)

Sede Brindisi

Nessuna propedeuticità prevista 

Il corso di Impianti industriali intende trasferire le conoscenze di base della produzione industriale, con particolare riferimento allo studio di fattibilità, ubicazione, layout, logistica, sostenibilità ambientale, gestione della manutenzione e della sicurezza sui luoghi di lavoro. 

Il corso si propone di fornire agli studenti le nozioni di base e le metodologie per impostare il dimensionamento di un impianto industriale. In particolare:

  • Conoscenze e comprensione: riconoscere le tipologie di sistemi produttivi ed i layout di stabilimento, le problematiche di progettazione e di gestione, i criteri di valutazione della performance, la sostenibilità dei processi industriali, le diverse strategie di manutenzione e l’organizzazione del sistema della prevenzione e sicurezza.
  • Capacità di applicare conoscenze e comprensione: impostare lo studio di fattibilità tecnica ed economica per il dimensionamento di un impianto industriale.

Lezioni frontali, seminari ed esercitazioni

Prova scritta con esercizi e successiva prova orale con domande di teoria

Esami in presenza

Previsti esoneri per la prova scritta durante il corso. Si consiglia la frequenza alle lezioni in presenza

  • Introduzione e classificazione degli impianti industriali.
  • Studio di fattibilità: Analisi degli investimenti, classificazione dei costi, redditività.
  • Analisi della domanda per il dimensionamento di un impianto industriale: serie storiche e tecniche di estrapolazione.
  • Dimensionamento di impianti produttivi: ubicazione, studio del layout, misure di efficienza e parametri caratteristici.
  • Dimensionamento di processi produttivi, studio di tempi e metodi.
  • Logistica di stabilimento: gestione scorte, magazzini industriali, sistemi di movimentazione e stoccaggio.
  • Sostenibilità ambientale dei processi produttivi nell’ottica dell’economia circolare: la simbiosi industriale e l'ecodesign tramite LCA.
  • Impianti di servizio: Tipologie di impianti e problematiche relative alla loro progettazione
  • Affidabilità e strategie di manutenzione degli impianti.
  • Il sistema della sicurezza in un’azienda industriale: normativa e valutazione del rischio in ambiente industriale.

- Dispense fornite dal docente

Testi di riferimento

- A. Pareschi, Impianti Industriali, Progetto Leonardo, 1995.

- G. Ghiani, G. Laporte, R. Musmanno, Introduzione allla gestione dei sistemi logistici, Isedi, 2022  

- L.  Fedele, L. Furlanetto, D. Saccardi, Progettare e gestire la manutenzione, McGraw-Hill, 2004

IMPIANTI INDUSTRIALI (ING-IND/17)
IMPIANTI INDUSTRIALI

Corso di laurea INGEGNERIA INDUSTRIALE

Settore Scientifico Disciplinare ING-IND/17

Tipo corso di studio Laurea

Crediti 9.0

Ripartizione oraria Ore totali di attività frontale: 81.0

Per immatricolati nel 2020/2021

Anno accademico di erogazione 2021/2022

Anno di corso 2

Semestre Secondo Semestre (dal 01/03/2022 al 10/06/2022)

Lingua ITALIANO

Percorso PERCORSO COMUNE (999)

Sede Brindisi

Nessuna propedeuticità prevista 

Il corso di Impianti industriali intende trasferire le conoscenze di base della produzione industriale, con particolare riferimento allo studio di fattibilità, ubicazione, layout, logistica, sostenibilità ambientale, gestione della manutenzione e della sicurezza sui luoghi di lavoro. 

Il corso si propone di fornire agli studenti le nozioni di base e le metodologie per impostare il dimensionamento di un impianto industriale. In particolare:

  • Conoscenze e comprensione: riconoscere le tipologie di sistemi produttivi ed i layout di stabilimento, le problematiche di progettazione e di gestione, i criteri di valutazione della performance, la sostenibilità dei processi industriali, le diverse strategie di manutenzione e l’organizzazione del sistema della prevenzione e sicurezza.
  • Capacità di applicare conoscenze e comprensione: impostare lo studio di fattibilità tecnica ed economica per il dimensionamento di un impianto industriale.

Lezioni frontali, seminari ed esercitazioni in aula / a distanza.

Prova scritta comprendente esercizi e domande di teoria.

Esami in presenza

  • Introduzione e classificazione degli impianti industriali.
  • Studio di fattibilità: Analisi degli investimenti, classificazione dei costi, redditività.
  • Analisi della domanda per il dimensionamento di un impianto industriale: serie storiche e tecniche di estrapolazione.
  • Dimensionamento di impianti produttivi: ubicazione, studio del layout, misure di efficienza e parametri caratteristici.
  • Dimensionamento di processi produttivi, studio di tempi e metodi.
  • Logistica di stabilimento: gestione scorte, magazzini industriali, sistemi di movimentazione e stoccaggio.
  • Sostenibilità ambientale dei processi produttivi nell’ottica dell’economia circolare: la simbiosi industriale e l'ecodesign tramite LCA.
  • Impianti di servizio: Tipologie di impianti e problematiche relative alla loro progettazione
  • Affidabilità e strategie di manutenzione degli impianti.
  • Il sistema della sicurezza in un’azienda industriale: normativa e valutazione del rischio in ambiente industriale.

- Dispense fornite dal docente

Testi di riferimento

- A. Pareschi, Impianti Industriali, Progetto Leonardo, 1995.

- L.  Fedele, L. Furlanetto, D. Saccardi, Progettare e gestire la manutenzione, McGraw-Hill, 2004

IMPIANTI INDUSTRIALI (ING-IND/17)
IMPIANTI INDUSTRIALI

Corso di laurea INGEGNERIA INDUSTRIALE

Settore Scientifico Disciplinare ING-IND/17

Tipo corso di studio Laurea

Crediti 9.0

Ripartizione oraria Ore totali di attività frontale: 81.0

Per immatricolati nel 2019/2020

Anno accademico di erogazione 2020/2021

Anno di corso 2

Semestre Secondo Semestre (dal 01/03/2021 al 11/06/2021)

Lingua ITALIANO

Percorso PERCORSO COMUNE (999)

Sede Brindisi

Nessuna propedeuticità prevista 

Il corso di Impianti intende trasferire le conoscenze di base sui sistemi produttivi industriali con particolare riferimento allo studio di fattibilità per il dimensionamento di un impianto produttivo, la scelta dell’ubicazione e del layout, la gestione della manutenzione e gli elementi essenziali del sistema della sicurezza di un’azienda industriale.

Il corso si propone di fornire agli studenti le nozioni di base e le metodologie per impostare il dimensionamento di un impianto industriale. In particolare:

  • Conoscenze e comprensione: riconoscere le tipologie di sistemi produttivi ed i layout di stabilimento, le problematiche di progettazione e di gestione, i criteri di valutazione della performance, le diverse strategie di manutenzione e l’organizzazione del sistema della sicurezza di un’azienda industriale.
  • Capacità di applicare conoscenze e comprensione: impostare lo studio di fattibilità tecnica ed economica per il dimensionamento di un impianto industriale.

Lezioni frontali, seminari ed esercitazioni in aula / a distanza.

Prova scritta comprendente esercizi e domande di teoria.

  • Introduzione e classificazione degli impianti industriali.
  • Studio della fattibilità economica: Analisi degli investimenti, classificazione dei costi, redditività.
  • Analisi della domanda per il dimensionamento di un impianto industriale: serie storiche e tecniche di estrapolazione.
  • Dimensionamento degli impianti produttivi: ubicazione, studio del layout, misure di efficienza e parametri caratteristici, dimensionamento di un processo produttivo, studio di tempi e metodi.
  • Logistica di stabilimento: gestione scorte, magazzini industriali, sistemi di movimentazione e stoccaggio.
  • Impianti di servizio: Tipologie di impianti e problematiche relative alla loro progettazione
  • Affidabilità e strategie di manutenzione degli impianti.
  • Il sistema della sicurezza in un’azienda industriale: normativa e valutazione del rischio in ambiente industriale.
  • Cenni sulla sostenibilità di un sistema produttivo nell’ottica dell’economia circolare.

- Dispense fornite dal docente

Testi di riferimento

- A. Pareschi, Impianti Industriali, Progetto Leonardo, 1995.

- L.  Fedele, L. Furlanetto, D. Saccardi, Progettare e gestire la manutenzione, McGraw-Hill, 2004

IMPIANTI INDUSTRIALI (ING-IND/17)
LOGISTICA INDUSTRIALE

Corso di laurea INGEGNERIA DELLE TECNOLOGIE INDUSTRIALI

Settore Scientifico Disciplinare ING-IND/17

Tipo corso di studio Laurea

Crediti 6.0

Ripartizione oraria Ore totali di attività frontale: 54.0

Per immatricolati nel 2018/2019

Anno accademico di erogazione 2019/2020

Anno di corso 2

Semestre Secondo Semestre (dal 02/03/2020 al 05/06/2020)

Lingua ITALIANO

Percorso unico (A96)

Sede Lecce

Nessuno

Introduzione ai sistemi logistici industriali (approvvigionamenti, reti distributive, magazzini, impianti, ecc.) dal punto di vista organizzativo e tecnologico 

Fornire le nozioni per la comprensione degli aspetti organizzativi e tecnologici delle piattaforme logistiche industriali  

Lezione frontale

Orale

Introduzione alla logistica ed alla gestione della supply chain.

Approvvigionamento, strategie lean e gestione delle scorte.  

Rete distributiva, vettori ed intermodalità.

La logistica del freddo. 

I magazzini industriali:

- tipologie strutturali e layout;

- sistemi di stoccaggio, spazi di manovra e sistemi di movimentazione;

- strategie antincendio, procedure ed impianti.

Cenni sulla sostenibilità e l'efficienza energetica nei processi logistici.

 

Slide delle lezioni fornite dal docente

LOGISTICA INDUSTRIALE (ING-IND/17)