FISIOLOGIA VEGETALE APPLICATA (MODULO 2)

Insegnamento
FISIOLOGIA VEGETALE APPLICATA (MODULO 2)
Insegnamento in inglese
APPLIED VEGETAL PHYSIOLOGY (PART 2)
Settore disciplinare
BIO/04
Corso di studi di riferimento
BIOLOGIA SPERIMENTALE ED APPLICATA
Tipo corso di studio
Laurea Magistrale
Crediti
3.0
Ripartizione oraria
Ore Attività Frontale: 24.0
Anno accademico
2021/2022
Anno di erogazione
2021/2022
Anno di corso
1
Lingua
ITALIANO
Percorso
PERCORSO COMUNE
Docente responsabile dell'erogazione
APRILE ALESSIO

Descrizione dell'insegnamento

Conoscenze di base di Fisiologia vegetale, chimica generale organica ed inorganica, biochimica

Colture idroponiche

Metaboliti secondari e nutraceutica

Ormoni e applicazioni

Biomasse e loro utilizzi

Conoscenze:
metabolismi e processi degli organismi vegetali utili per il recupero ambientale, produzione in ambienti protetti e artificiali, per la produzioni di metaboliti secondari a fini nutraceutici. Metaboliti secondari, biomasse e ormoni.


Competenze acquisite
Preparazione mirata alla conoscenza dei principi definiti nel corso e alla loro applicazione pratica nelle attività produttive di diversa natura: sostenibilità ambientale, produzione di alimenti e nutrizione.

Capacità acquisite al termine del corso:
A partire dall'ambito di interesse, capacità di analizzare lo stato di un sito per interventi di fitorisanamento, applicare modelli di fitodepurazione a partire da piccoli contesti residenziali, passando per aziende zootecniche, sino a complessi residenziali più ampi.

Progettare serre e impianti al fine della coltivazione di ortaggi e fiori in terra o in sistemi fuori suolo. Definire la ricetta ottimale per coltivazioni idroponiche, modificare le condizioni ambientali per migliorare qualitativamente e quantitativamente le produzioni.

Conoscere metaboliti secondari, loro effetti sugli organismi e utilizzarli in programmi alimentari personalizzati.

Didattica frontale in aula

L'apprendimento sarà verificato con esame orale

Fisiologia delle colture fuori suolo

Post raccolta dei prodotti vegetali

Fisiologia vegetale e miglioramento genetico delle piante coltivate

 

Elementi di Fisiologia Vegetale - Piccin

Elementi di Fisioogia Vegetale - Edises

Colture fuori suolo in orticoltura e floricoltura - Edagricole

Metabolismo e prodotti secondari delle piante  - UTET

Semestre
Secondo Semestre (dal 07/03/2022 al 10/06/2022)

Tipo esame

Valutazione

Orario dell'insegnamento
https://easyroom.unisalento.it/Orario

Insegnamento padre
FISIOLOGIA VEGETALE APPLICATA (LM68)

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